Công dụng ít ai biết của xà lách

công dụng của rau xà lách
Công dụng ít ai biết của xà lách
Đáng giá bài viết

Xà lách là một loại rau ăn sống quen thuộc và giàu dinh dưỡng. Bên cạnh tác dụng là thực phẩm nó còn là phương thuốc làm đẹp và trị bệnh rất hiệu quả.

xa-lach

Hình ảnh: Bên cạnh việc được dùng làm thực phẩm, xà lách còn là vị thuốc và mỹ phẩm cho mọi người.

Theo đông y, xà lách có vị đắng, ngọt , tính mát, nhiều nước có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc, lọc máu, kích thích tiêu hóa, làm giảm đau nhức, kích thích giấc ngủ, chữa ho, chống đái đường, làm mềm, lợi sữa, dẫn mật… Xà lách được chỉ định dùng làm thuốc trong các trường hợp thần kinh hay bị tác động, suy nhược, tâm thần, hay bị bồi hồi, co giật nội tạng, chứng đau dạ dày, di mộng tinh, kích thích sinh lý, đau do lậu, vàng da, viêm thận, táo bón…

Theo các nghiên cứu, cứ 100 gr rau xà lách cung cấp 2,2 gr carbohydrat, 1,2 gr chất xơ, 90 gr nước, 116 ug viatmin A và B9. Bên cạnh đó xà lách còn chứa nhiều muối khoáng giúp tinh thần tỉnh táo, giúp cơ thể tăng sức đề kháng chống lại bệnh tật.

I. Công dụng chữa bệnh của rau xà lách.

xa lach

Hình ảnh: Xà lách giúp chữa trị và ngăn ngừa nhiều bệnh tật.

1. Xà lách giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

Rau xà lách chứa thành phần beta-carotene là một chất có tác dụng ngăn ngừa ung thư, tim mạch, các bệnh thấp khớp.

Theo một nghiên cứu ở đại học y khoa Utah ( Mỹ ) cho thấy xà lách có thể làm giảm tần suất rủi ro bị ung thư ruột kết ở cả nam và nữ. Tác nhân kháng lại ung thư được tìm thấy trong xà lách là lutein.

2. Xà lách tốt cho não bộ.

Muốn có một bộ não hoạt động tốt không mệt mỏi thì các bạn nên uống nước ép xà lách mỗi ngày. Bởi vì trong xà lách có chứa hàm lượng cao magnesium giúp phục hồi các mô cơ, tăng cưỡng chức năng của não bộ.

Y học phương Tây còn cho rắng dùng nước ép xà lách hòa cùng với tinh dầu hoa hồng thoa lên trán và thái dương sẽ giúp đầu óc tỉnh táo, minh mẫn và làm giảm đau đầu.

3. Xà lách trị táo bón.

Thường xuyên ăn rau xà lách vào trong các bữa ăn hằng ngày sẽ giúp ngăn ngừa và trị bệnh táo bón hiệu quả.

Do xà lách là loại rau chứa hàm lượng chất xơ và cellulose cao là loại chất dễ tiêu hóa nhờ đó mà cải thiên được tình trạng táo bón và ngăn ngừa táo bón rất hay.

4. Rau xà lách tốt cho phụ nữ đang mang thai.

Rau xà lách là loại rau mà các bà bầu hoặc các bà mẹ có con nhỏ nên lưu tâm và sử dụng thường xuyên do rau xà lách chứa rất nhiều chất xơ, chất sắt và vitamin B9 là những chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

5. Rau xà lách tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

Đối với bệnh nhân bị bệnh tiểu đường thì xà lách là sự lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn hằng ngày của bạn do xà lách có thành phần carbohydrate thấp hơn 3% .

6. Xà lách tốt cho người bị thiếu máu.

Theo lời khuyên của các chuyên gia những người bị thiếu máu nên ăn nhiều thực phẩm giàu chất sắt. Xà lách là loại rau chứa hàm lượng đáng kể chất sắt nên việc ăn rau xà lách hằng ngày sẽ giúp bạn tránh khỏi các cơn mệt mỏi, xanh xao do thiếu máu.

II. Xà lách là mỹ phẩm làm đẹp của chị em phụ nữ.

xa lach

Hình ảnh: Rau xà lách giúp bạn gái có làn da tươi trẻ và vóc dáng cân đối.

Bên cạnh tác dụng làm thực phẩm và chữa bệnh thì xà lách còn được rất nhiều chị em phụ nữa tin dùng để làm đẹp.

1. Xà lách giúp giảm cân.

Xà lách là loại thực phẩm không chứa chất béo lại dồi dào chất xơ nên tạo cảm giác no lấu và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt do vậy không làm tăng trọng lượng cơ thể bạn. Ăn xà lách thường xuyên giúp đốt cháy chất béo trong cơ thể và giữ cho bạn thân hình chuẩn, cân đối.

2. Xà lách giúp làn da sạch, tươi trẻ.

Muốn có làn da sạch, trắng mịn và tươi trẻ các bạn hãy thường xuyên dùng nước ép rau xà lách thoa lên mặt mỗi ngày.

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *